Anthilia DOC Donnafugata 2021

  • DenominazioneDenominazione:Sicilia DOC
  • UveUve:Catarratto prevalente in blend con altri vitigni
  • ColoreColore:Giallo paglierino
  • OdoreOdore:Bouquet fresco e fragrante con note di frutta a polpa bianca unite a sentori di fiori di campo
  • SaporeSapore:Piacevole sapidità e buona persistenza
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:12.5% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:9 - 11° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Pasta ai frutti di mare e bruschette al pomodoro e pesce azzurro
Special Price 8,50 € Regular Price 9,50 €

Donnafugata nasce nel 1983 a Marsala, in provincia di Trapani, da un ambizioso progetto della famiglia Rallo che, per scegliere il nome e il logo aziendali, prese ispirazione dalla letteratura e dalla storia antica. Donnafugata, infatti significa "donna in fuga" e deriva dal tentativo di evasione della regina Maria Carolina, moglie di Ferdinando IV di Borbone, dalle truppe napoleoniche. Il primo a servirsi del nome, che in un lontano futuro sarebbe diventato quello della cantina, fu lo scrittore Giuseppe Tomasi di Lampedusa, che utilizzò il termine per definire quei territori che accolsero la regina, nel famoso romanzo il Gattopardo. Ad oggi gli stessi possedimenti sono di proprietà dei Rallo ma non sono gli unici della famiglia. L'azienda ha una produzione che si suddivide in tre zone distinte: Marsala, il comune di Contessa Entellina e Pantelleria, territori diversi per dar vita a prodotti differenti per complessità, struttura, carattere e tipologie.

CARATTERISTICHE

Anthilia DOC Donnafugata ha un colore giallo paglierino, al naso presenta un bouquet fresco e fragrante con note di frutta a polpa bianca (pesca e nespola) unite a sentori di macchia mediterranea. In bocca ritroviamo la nota fruttata evidente, rinfrescata da una piacevole sapidità. Chiude una buona persistenza.

ABBINAMENTI

Anthilia DOC Donnafugata è perfetto con una bruschetta al pomodoro e basilico, con pasta ai frutti di mare e pesce azzurro

Informazioni Tecniche
Contenuto 75 Cl
Regione Sicilia
Odore Fruttato
Colore Giallo Paglierino
Tipologia Bianco
ean13 8000852000113
Uve Catarratto
Provenienza Italia
Denominazione Sicilia DOC
Sapore Sapido
Manufacturer Donnafugata
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