"DEA VULCANO" ETNA ROSSO DOC

Il Vino Dea Vulcano della rinomata cantina siciliana Donnafugata rappresenta un'eccellente espressione dell'enologia etnea. Caratterizzato da un profilo fragrante, fresco e fruttato, questo vino rosso incarna l'essenza dell'Etna, portando con sé le caratteristiche distintive delle terre vulcaniche.

Donnafugata, con la sua esperienza pluridecennale nell'arte dell'enologia, offre con il Dea Vulcano un'autentica esperienza sensoriale, invitando gli appassionati ad immergersi nelle sue caratteristiche uniche.

Le uve, accuratamente selezionate da vigneti coltivati con passione e dedizione sul versante nord dell'Etna, danno vita a un vino che si distingue per la sua complessità aromatica e la sua struttura raffinata. Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, provenienti da diverse vigne situate tra Randazzo e Castiglione di Sicilia, conferiscono al Dea Vulcano una personalità unica e avvincente.

CANTINA DONNAFUGATA

La storia di Donnafugata è un affascinante viaggio nel mondo della viticoltura siciliana, un racconto di passione, tradizione e innovazione che abbraccia secoli di esperienza e cultura. Le radici di Donnafugata affondano nel cuore della Sicilia, terra ricca di storia e di fascino, dove la coltivazione della vite e la produzione di vino hanno una lunga tradizione millenaria.

Fondata nel 1983 dalla famiglia Rallo, Donnafugata trae ispirazione dal castello di Donnafugata, un'imponente dimora nobiliare del XIV secolo situata nei pressi di Ragusa, che porta con sé leggende e storie avvincenti legate al passato glorioso della Sicilia. La cantina Donnafugata si distingue per la sua dedizione alla produzione di vini di alta qualità che esprimono l'autenticità e la diversità del territorio siciliano. Attraverso una combinazione di metodi tradizionali e tecniche innovative, Donnafugata crea vini distintivi che catturano l'essenza del terroir siciliano e incantano i palati di appassionati di vino in tutto il mondo.

Uno dei pilastri della filosofia di Donnafugata è il rispetto per l'ambiente e la sostenibilità, con un impegno costante per la salvaguardia delle risorse naturali e la conservazione della biodiversità. Le vigne della cantina sono coltivate seguendo metodi agricoli ecocompatibili, e le pratiche di vinificazione sono improntate alla riduzione dell'impatto ambientale. Oltre alla produzione di vini di alta qualità, Donnafugata è impegnata nella promozione della cultura del vino e dell'enoturismo in Sicilia. La cantina accoglie visitatori da tutto il mondo per tour guidati delle sue tenute e delle sue cantine, offrendo loro l'opportunità di scoprire i segreti della produzione vinicola siciliana e di assaporare i vini premiati della cantina in un ambiente unico e suggestivo. Con una storia ricca di tradizione e una visione orientata al futuro, Donnafugata continua a conquistare il cuore e il palato degli amanti del vino con la sua straordinaria gamma di vini e il suo impegno per l'eccellenza.

ABBINAMENTI "DEA VULCANO" ETNA ROSSO DOC

Grazie alla sua versatilità e alla sua piacevole immediatezza, il Dea Vulcano si presta perfettamente ad ogni occasione, dalla degustazione informale con gli amici alla cena più raffinata. Ottimo con antipasti (salumi e formaggi semi-stagionati) e piatti della cucina mediterranea a base di verdure o funghi; ideale anche con piatti di carne o con legumi. Un vino versatile che può abbinarsi anche al pesce arrosto così come a molti piatti di diverse tradizioni gastronomiche del mondo.

CURIOSITA'

Etna, divinità vulcanica, ispira poeti e artisti con la sua complessità. Nell'illustrazione di Stefano Vitale, si evoca il mito delle libagioni offerte alla Dea Vulcano. Dedichiamo a lei un vino fragrante, dal bouquet floreale raffinato.

In conclusione, il Vino Dea Vulcano della Cantina Donnafugata è una vera e propria eccellenza siciliana, un'opera d'arte enologica destinata a conquistare i palati più raffinati e esigenti.